Essen und Trinken ist gut für Leib und Seele und wie man weiß: Liebe geht durch den Magen. Diese beiden Sprüche zeigen schon, welch hohen Stellenwert das Essen bei uns Menschen einnimmt. Jedes Land und jede Region hat seine eigene Küche und was liegt da näher, als sich mit den verschiedenen Essensgewohnheiten einmal auf einer Feinschmeckerreise vertraut zu machen? Ein Feinschmecker ist kein Vielfraß, sondern ein Genießer, dem es mehr um Qualität als um Quantität geht. Auf einer Feinschmeckerreise wird er also nicht bei einem Schnellrestaurant stoppen, sondern sich ein Lokal aussuchen, das für seine exquisite Küche bekannt ist. Feinschmeckerreisen kann man als Individualreisen oder als Gruppenreisen durchführen. Mit einem Restaurantführer in der Hand kann man sich auf einer Feinschmeckerreise die empfohlenen Lokale selber heraussuchen und sich die Spezialitäten des Hauses und der Region servieren lassen. Wer das nicht möchte, kann sich von einem erfahrenen Reiseleiter auf einer Gruppenreise die besten Adressen empfehlen lassen. Eine Feinschmeckerreise hat meist einen bestimmten Landstrich als Ziel, etwa ein bekanntes Weinanbaugebiet oder eine Region, die für ihre Käsesorten berühmt ist. Im Rahmen einer solchen Gourmetreise kann man dann auch Weinkeller besichtigen, oder sich von den Experten vor Ort in die Geheimnisse der Käsezubereitung einweihen lassen. So lernt man nicht nur die kulinarischen Köstlichkeiten einer Region kennen, sondern erfährt auch etwas über deren Zubereitung. Eine Feinschmeckerreise muss aber nicht unbedingt in die teuersten Restaurants führen. Viele Gourmets probieren auch sehr gerne die gut bürgerliche Küche in bescheidenen Landgasthäusern, denn dort bekommt man oft den besten Eindruck davon, wie sich die Bevölkerung in einer bestimmten Region ernährt.